עלי בצק פילו יופקה

 23.9 
הוספה לסל
הוספה לסל
free_shipp_img משלוחים בחינם לכל חלקי הארץ בקניה מעל 250 ₪

תיאור המוצר

עלי בצק פילו יופקה של חברת Irem במשקל של 360 גרם.  יופקה (yufka) היא יריעת בצק עשויה קמח ומים, מרודדת דק-דק בקוטר גדול (מין שטיחון בצק אפוי על סאג') שמגיעה מטורקיה. שם מכינים ממנה מטעמים אפויים או מטוגנים, פריכים ומתפצחים, ממולאים במה שמתחשק: בוריק, גוזלמה, פילקאס ובקלאווה. המשותף לכולם הוא העובדה שקשה מאוד להפסיק לאכול מהם. מעבר למאפים התורכים, בצק היוקפקה מתאים למגוון הבורקסים הקיימים, מהעדות השונות ועם המילויים המגוונים, מבורקס תרד וגבינת קשקבל ועד בורקס חלבה וריבת חבושים.    מחיר ל-100 גרם 6.63 ש"ח.