קמח לפיצה להכנה בבית, שפותח במיוחד לאוהבי ולאניני פיצה טובה. הקמח תוצרת איטליה מסדרת La Tua Farina של Molino...
קמח לפיצה להכנה בבית, שפותח במיוחד לאוהבי ולאניני פיצה טובה. הקמח תוצרת איטליה מסדרת La Tua Farina של Molino Pasini. השימוש בו יוציא פיצות רכות ופריכות, וזה תמיד מעורר תיאבון וטעים. ממבחר חומרי הגלם האיכותיים של גרעיני חיטה הנבחרים מכל העולם ועד הטחינה המתקדמת של Pasini, תהיו בטוחים שאתם מקבלים את הקמח האיכותי ביותר עבור צורכי האפייה שלכם. הקמח הרך הזה מסוג 0 יעלה ויהפוך את מתכוני הפיצה והפוקצ'ות הביתיים שלך לרמה מקצועית. על כל אריזה ניתן למצוא Qr Code המפנה לדף עם מתכונים מתאימים באנגלית. פרטים טכניים והוראות: חוזק (W) הקמח הוא 240-270 יש להניח את הבצק לזמן התפחה קצר – בינוני. משמע – הכנת הבצק בבוקר לצורך אפייה בערב או ביום שאחרי. אחסון הבצק בזמן ההתפחה: ב 0-4 מעלות צלזיוס עד 24/36 שעות