משלוח חינם בקנייה מעל 250 ₪
httpswww.comax_.co_.ilMax2000Upload3248Prt_Pic136889-45httpswww.comax_.co_.ilMax2000Upload3248Prt_Pic136889-45

קמח קלאסי CAPUTO PASTICCERIA ורוד 1 ק”ג

מק"ט: 8014601011565
4+1

17.90

קמח פסטיצ’ריה


קמח עוגות Pasticceria בטחינה דקה “00”, תוצרת
קאפוטו CAPUTO איטליה. עם חלבון נמוך
וטחינת עדינה לתוצאות מושלמות של עוגות...

מפעל הקמח הארטיזנלי Antico MoliNo. Caputo ממוקם בנאפולי איטליה. כל הקמחים של קאפוטו עשויים מחומרים טבעיים בלבד וללא תוספים, והכוכב של כל הקמחים הוא ה-Tipo 00, קמח טחון דק בטחינה איטית, עשיר בפרוטאין ובגלוטן, המהווה את הבסיס, לפי הספר, לפיצה הנפוליטנית. מלבד ה-Tipo 00 הקלאסי, לקאפוטו יותר מ-10 בלנדים של קמח של Tipo 00 בהתאמות שונות - חלקם מסוגלים לספוח יותר נוזלים או לתפוח יותר, אחרים תופחים יותר מהר או מתאימים במיוחד לפוקאצ'ה, לפסטה, מאפים או עוגות. מה שבטוח - לכולם חותמת האיכות של קפוטו. המורשת והמסורת שהפכו את קאפוטו ממפעל קטן שמספק את הקמח לפיצריות העתיקות של נאפולי לשם עולמי - נשמרות גם כיום.

אולי יעניין אותך גם..

דילוג לתוכן